De intense en ondoordringbare granaatrode kleur combineert tonen van rood fruit, zoete cacao, tabak en zoethout in de neus. In de mond is hij buitengewoon vanwege zijn kracht, compactheid en zachtheid, versterkt door fluweelzachte en romige tannines. Uitstekend bij oude kazen, rood vlees en stoofschotels.